الحلبة

ت عد الح لبة الاسم العلمي.

الحلبة. الحلبة fenugreek أحد النباتات العشبية المستخدمة كنوع من التوابل وهي تابعة لمجموعة البقوليات وتباع عادة على شكل بذور ناضجة مجففة ذهبية الى صفراء اللون ويمكن استغلال اوراقها الخضراء اليانعة في العديد من العلاجات. It is cultivated worldwide as a semiarid crop. لقد قيل في الحلبة لو علم الناس بما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهبا. تعد الحلبة من اهم النباتات الموجودة على الأرض تتبع الحلبة فصيلة البقولية تعد الحلبة من الاعشاب الحولية لها ساق جوفاء ثم تتحول إلى ثمار على شكل قرون تنمو إلى 10 سم وارتفاع الشجرة من 20 60 سم تم ذكر الحلبة.

Trigonella foenum graecum is an annual plant in the family fabaceae with leaves consisting of three small obovate to oblong leaflets. Fenugreek ˈ f ɛ nj ʊ ɡ r iː k. الجزء المستعمل طبيا من نبات الحلبة هو البذور والبذور المنبتة. فائدة الحلبة لجسم الإنسان وللحامل عديدة فهي.

Trigonella جنس نباتي ينتمي إلى الفصيلة البقولية يضم هذا الجنس سبعة وتسعين نوعا مقبولا واثنين وتسعين نوعا غير متفق عليها. ينتمي نبات الحلبة إلى عائلة البقوليات وينمو في شكل سيقان يتراوح طولها بين 30 و 60 سنتيمتر ا ويتميز بأوراقه الخضراء وزهوره البيضاء أو الصفراء التي تتحول إلى قرون تحتوي على بذور صغيرة ذات لون بني مصفر حيث. Trigonella foenum graecum من الأعشاب المشهورة في الهند والمناطق العربي ة وقد است خدمت لأول مرة في مصر عام 1500 قبل الميلاد وتم استعمال بذور الحلبة الب ني ة الصغيرة كنوع من التوابل في مناطق. كما قال العالم الإنجليزي كليبر.

موطن كثير منها الوطن العربي. حقائق فوائد الحلبة لجسمك العشرة التي تجعل من تناولها ضرورة.