ورق الغار
تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
ورق الغار. يعرف ورق الغار بعدة أسماء منها ورق اللوري أو ورق اللورا أو ورقد الرند أو ورق موسى وهو ورق عطري من شجرة الغار دائمة الخضرة ينمو في مناطق البحر الأبيض المتوسط ويتميز بلونه الأخضر الداكن وبطعمه المر مما يمنع أكله مباشرة لذلك يستعمل لإضفاء نكهة مميزة إلى الأطعمة علما. طريقة استخدام ورق الغار للشعر ورق الغار يعتبر من التوابل التي اشتهر بها الرومانيين واليونانيون وكذلك الهنود يستخدموه بكثرة في جميع وصفاتهم وتعتبر دول البحر الأبيض المتوسط هم أول من عرفوه وله مسميات كثيرة فيسمى في بعض البلدان بورق اللوري وأوراق موسى فالورقة الغار. فوائد ورق الغار او ورق سيدنا موسى. يستخدم ليخفف ألم قرحة المعدة عن طريق تناوله كشاي.
قد ي ساهم تناول م كم لات ورق الغار في التقليل من نسبة السكر في الدم بالإضافة إلى تحسين مستويات الكوليسترول والدهنيات فيه ولذلك فإن ه قد ي ساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وذلك بحسب ما أشارت إليه دراسة ن شرت في مجل ة. تعتبر أوراق الغار غنية بمضادات الأكسدة و المركبات العضوية الهامة مثل ال ينالول parthenolide بعض المغذيات النباتية ووجود كل هذه المركبات يجعل أوراق الغار ممتازه في محاربة الشقوق الحرة المسؤولة عن تحويل الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية. أهميته العظيمة واستخداماته الكثيرة. ورق الغار المجفف.
يضاف إلى ورق الغار قطع من الزنجبيل لعلاج عسر الهضم ويحلى بالعسل الأبيض ويستخدم مرتين في اليوم. فوائد اوراق الغار لمكافحه السرطان. فوائد أوراق الغار ورق الغار من النباتات العطرية التي يتم الحصول عليها من شجر الغار الذي تعد دول البحر الأبيض المتوسط من اشهر أماكن زراعته ووجوده وكان ينظر إلى شجرة الغار كشجرة مقدسة فى بعض الدول و من الشائع استخدام أوراق الغار في الطهي لما لها من رائحة زكية تضفى على.