عجينة المنتو
طريقة التحضير المنتو اعتادت أغلب ربات البيوت على إعداد الطعام بالطرق.
عجينة المنتو. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير المنتو الحجازي المكو نات كوب وربع من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. كيلوغرام من عجينة السمبوسة.
ملعقة صغيرة من ملح الطعام. المنتو هو عبارة عن عجينة محشو ة باللحم ت طبخ على البخار ويعود أصله إلى المطبخ الخليجي وبالتحديد الحجازي ويمتاز بطعمه اللذيذ والمميز كما يمتاز باحتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية لأنه ينضج على. عمل المنتو واليغمش المنتو. 10 نضع كمية من الحشوة داخل عجينة المنتو ونحكم اغلاقها نكرر العملية الى ان تنتهي كمية العجين 11 نصف المنتو في الصينية المخصصة له ونضع كمية كافية من الماء في القدر الاخر ونتركهم على نار متوسطة.